Система качества ISO 9001:2000

Рецептура на чорний хліб


ГОСТ 28620
Маса 1,0
Плановий вихід - 73,0%



Борошно ржане в/с,
Дріжді прессовані,
Сіль харчова,
Сахар - песок,
Маргарин,
Какао-порошок,
Яйце,
Тмін,
Вода,