ГОСТ 26987 1
Маса 0,600 кг
Плановий вихід - 129

Борошно пшеничне 1с,
Дріжді прессовані,
Сіль харчова,
Вода,

Технічні параметри

Влажність м'якиша у %
Кислотність м'якиша,